南瓜芝麻餐包 南瓜芝麻餐包的做法

1、材料：南瓜半個、雞蛋、麵粉兩杯、酵母粉一小勺、植物油兩大勺、鹽一小勺、糖 兩大勺、水半杯、雞蛋、白芝麻。

2、南瓜、雞蛋、糖、白芝麻備用。

3、南瓜切片放微波爐，高火五分鐘，壓成泥。

4、麵粉兩杯，酵母粉一小勺，植物油兩大勺，鹽一小勺，糖兩大勺，水半杯，雞蛋液大半（留少許刷表面）倒入麵包機。

5、原料的倒入的先後順序：水和雞蛋液，植物油，鹽，糖，麵粉，酵母、南瓜泥。

6、原料在麵包機內和成麵糰。

7、麵糰在麵包機內發酵到二倍以上取出.

8、分成相等的小份，鬆弛十分鐘。

9、做成想要的形狀後，放入烤箱內二次發酵。

10、發酵好的麵包刷上蛋液，撒上白芝麻。

11、放入烤箱內，180度，上下火。

12、南瓜芝麻餐包烤十二分鐘，上色後即可。