香蒲芋頭製作方法 炸芋頭絲的做法

1、香蒲芋頭1個、鹽15克

2、做法：把芋頭切成片狀或者絲狀，切薄點比較好炸，更脆（可以用削皮器削成片）；

2、熱鍋下油，油冒泡泡後下芋頭絲/芋頭片去炸，炸到芋頭絲稍變色變硬或者芋頭片卷邊後即可撈出；

3、放漏勺裡面控油，晾涼；

4、放盆裡加鹽拌下就完成啦。