香慄醬煲鱔筒怎麼做 香慄醬煲鱔筒做法

材料：黃鱔2條，大慄150克。色拉油，叉燒醬，海鮮醬，芝麻醬，沙姜粉，鹽，味精，糖，香油，胡椒粉。

1、黃鱔焯水，去掉表面黏液，剞上花刀，斬段。

2、大慄入油鍋炸至成熟。

3、鍋中放入其餘調料調成的醬料，倒入原料，燒5分鐘即可。