經驗 牛蒡的營養 牛蒡的營養價值有哪些 來源:時尚少女範 5.14K 1、牛蒡含有菊糖、蛋白質、纖維素、多種維生素、鈣、鐵、磷等礦物質,以及胡蘿蔔素、氨基酸、酚酸和木犀草素等營養物質。2、還含有一些微量元素,對於高血壓、高血脂、高血糖兼有便祕人群尤為適宜,可以提高抵抗力。 牛蒡 營養價值 營養