蘆筍炒百合如何做 做蘆筍炒百合方法
來源:時尚少女範 1.62W
1、原料:蘆筍一把(最好選細根點的,比較嫩,蘆筍的皮也最好削掉)、百合一顆。
2、做法:將蘆筍根部去除切斜刀,百合將頭和根部黑的部分切掉,洗淨備用;蘆筍在滾水中燙過,再大火急炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞;鍋入油放入百合急炒,再加入蘆筍就好了,注意百合不要炒太久,脆一點比較好吃。
1、原料:蘆筍一把(最好選細根點的,比較嫩,蘆筍的皮也最好削掉)、百合一顆。
2、做法:將蘆筍根部去除切斜刀,百合將頭和根部黑的部分切掉,洗淨備用;蘆筍在滾水中燙過,再大火急炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞;鍋入油放入百合急炒,再加入蘆筍就好了,注意百合不要炒太久,脆一點比較好吃。