如何製作好吃的啤酒燒燕鮑魚 啤酒燒鮑魚的做法
來源:時尚少女範 3.07W
1、食材:鮑魚8只、鹽適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、蒜末適量、白砂糖適量、蠔油適量、水澱粉適量。
2、準備鮑魚,撒鹽,刷淨表面汙垢,洗淨。
3、挖出鮑魚肉,去除內臟,切菱形花紋。
4、鍋中倒油,倒入蔥、姜、蒜未,煸香。
5、倒入蠔油、生抽、鹽、白砂糖,翻炒均勻。
6、倒入鮑魚,翻炒均勻,倒入啤酒,翻炒均勻。
7、燉煮2分鐘,盛出裝盤。
8、鍋裡的湯汁加入水澱粉、香油,大火煮開,淋上芡汁。
1、食材:鮑魚8只、鹽適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、蒜末適量、白砂糖適量、蠔油適量、水澱粉適量。
2、準備鮑魚,撒鹽,刷淨表面汙垢,洗淨。
3、挖出鮑魚肉,去除內臟,切菱形花紋。
4、鍋中倒油,倒入蔥、姜、蒜未,煸香。
5、倒入蠔油、生抽、鹽、白砂糖,翻炒均勻。
6、倒入鮑魚,翻炒均勻,倒入啤酒,翻炒均勻。
7、燉煮2分鐘,盛出裝盤。
8、鍋裡的湯汁加入水澱粉、香油,大火煮開,淋上芡汁。