豬肉燉土豆怎麼燉好吃 豬肉燉土豆正宗做法

1、豬肉適量、土豆適量、蔥，姜適量，五香粉適量、食用油，生抽適量。

2、方法：土豆去皮洗淨，切成滾刀塊。豬肉切成長條，蔥洗淨切段，姜洗淨切片。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入豬肉煸炒。豬肉變色，放入蔥姜爆香，放入土豆煸炒，放入生抽煸炒。加水和土豆齊平，放鹽，大火燒開，中火燉。燉大概15分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤。