米飯糰製作方法竅門 米飯糰的烹飪方法

1、材料：米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，麵包粉30公克，油6杯。

2、肉醬稍加熱使油融化，瀝乾油並以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。

3、取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上面包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。