肉燕怎麼做好吃又嫩 肉燕的做法
來源:時尚少女範 8.64K
2、將雞蛋打到肉餡中,蔥切末也放進去,有馬蹄切丁放進去口感更好。
3、用料酒,生抽,雞精調味。取肉餡放在燕皮中間,包起來就好。
4、用湯煮開丟進肉燕,煮5分鐘左右。
5、碗裡放魚露,陳醋,蔥,一點鹽,一點雞精和蔥末撈出即可。
2、將雞蛋打到肉餡中,蔥切末也放進去,有馬蹄切丁放進去口感更好。
3、用料酒,生抽,雞精調味。取肉餡放在燕皮中間,包起來就好。
4、用湯煮開丟進肉燕,煮5分鐘左右。
5、碗裡放魚露,陳醋,蔥,一點鹽,一點雞精和蔥末撈出即可。