酸菜粉絲的做法 酸菜粉絲的做法簡述

1、五花肉切成大片。

2、袋裝酸菜沖洗一下，其實就是1/4顆。

3、酸菜切塊兒。

4、熱鍋冷涼炒糖色，下入五花肉翻炒均勻。

5、下入酸菜塊兒。

6、倒入適量醬油、鹽、五香粉翻炒均勻。

7、加適量水，放入一點粉絲。

8、小火悶煮兩三分鍾至粉絲透明，大火翻炒幾下就可以了。