揚州小吃貴嗎 揚州著名小吃有哪些

1、揚州小吃貴不貴全看所以餐廳的檔次和味道的好壞，有十分便宜的街邊小吃，也有高檔酒樓才有的精緻點心，後者對平民來說算是比較貴的食物了。

2、揚州著名的小吃推薦：

（1）薺菜春捲。

是以薺菜為主要原料製作的。薺菜春捲是由唐之“春盤”、宋之“春餅”演變而來的。“春日春盤細生菜”，“盤裝薺菜迎春餅”就是指此而言。

（2）蟹黃煨面。

冶春的蟹黃煨面，是一種名小吃，像蟹黃煨面的蟹黃，一定要手剝蟹黃、用豬油炒過才能起香，煨面的味道才會到位。

（3）三丁包。

三丁包子是揚州的名點，以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉“潔白如雪”，所發麵本地軟而帶韌，食不粘牙。

（4）千層油糕。

千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。