怎麼做薯塔 薯塔製作步驟

1、材料：土豆1個、食鹽 適量、辣椒面適量、孜然粉適量。

2、土豆儘量選圓的，去皮，切長條塊，墊一根筷子，用菜刀均勻切，墊筷子防止切斷。

3、兩面翻轉切，放進水裡，去澱粉。

4、用竹籤串起來，放入沸水，煮一分鐘，瀝乾，防油炸時候濺起油花。

5、上油鍋，炸至金黃。

6、準備食鹽、辣椒麵、孜然粉攪拌均勻，有椒鹽粉最好了，撒到炸好的薯塔上就完成了。