揪面片湯的家常做法

家常做法揪面片湯的步驟如下：
1. 準備食材：雞肉或豬肉（根據個人口味選擇），麵粉，蔬菜（例如胡蘿蔔、白菜等），蔥薑蒜，調味料（鹽、醬油、胡椒粉等）。
2. 將雞肉或豬肉切成小塊，蔥薑蒜切末備用。
3. 麵粉中加入適量的水，揉成麵糰，醒面15分鐘。
4. 醒好的麵糰擀成薄片，然後切成小塊，揪成面片備用。
5. 將鍋中加入適量的水，燒開後放入雞肉或豬肉塊，煮熟撈出備用。
6. 在同一鍋中加入蔥薑蒜末爆炒，然後加入適量的水煮沸。
7. 將面片放入沸水中煮熟，待面片浮起後繼續煮2-3分鐘即可。
8. 加入煮好的雞肉或豬肉塊，再加入切好的蔬菜。
9. 按個人口味加入適量的鹽、醬油、胡椒粉等調味料，調味均勻後煮至蔬菜熟透即可。
10. 將煮好的揪面片湯盛入碗中，即可食用。

希望對你有幫助，祝你成功！