經驗 在家怎麼做麻花 如何做麻花 來源:時尚少女範 3.75K 1、將水、雞蛋、泡打粉、白糖、植物油、麵粉倒入麵包機桶。2、揉成光滑麵糰後,搓成小劑子。3、每個劑子上均勻抹上植物油。蓋上保鮮膜一小時。4、搓成長條麻花。再次往相反方向擰再次扭一次對摺兩頭後塞進去。5、鍋內油燒至四成熱後,放入麻花原胚。6、炸至金黃撈出即可。