魷魚白蘿蔔湯 魷魚白蘿蔔湯的做法

1、魷魚白蘿蔔湯的做法：材料：白蘿蔔1大根，去皮切塊，排骨1斤切塊，幹魷魚1條，洗淨，乾貝2顆，泡軟搓絲。

2、排骨飛水(約5分鐘)，用冷水洗淨。白蘿蔔放入煲內，注入約2倍白蘿蔔的水位。大火燒開加入魷魚、乾貝、排骨煮10分鐘，轉中火煲1個半小時，最後加少許鹽調味即成。