我國古代所說的五穀是指那五種糧食 什麼是五穀雜糧

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我國古代所說的五穀是指那五種糧食 什麼是五穀雜糧

1、我國古代所說的五穀指的是麻、菽、麥、稷、黍或者是稻、菽、麥、稷、黍。五種穀物的由來是古代人們根據自己長期的實踐而得出來的,後來又形成了獨特的五穀文化。但五穀的說法並不統一,主要的區別就是是否包含了稻米。

2、我國的五穀在古代有兩種不同的說法,這兩種說法最主要的區別在於稻穀的存在,第一種說法中包含了稻穀,第二種說法中卻沒有包含稻穀,其原因在於中國古代的中心在於黃河流域,稻穀主要生長在南方,北方相對較少,所以五穀最初的說法中就沒有稻。

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