幹鹹姜怎麼做的 幹鹹姜的做法

1、首先把仔姜洗淨去皮，切片，片儘量厚一點兒。

2、然後加糖和鹽攪拌均勻，醃製一晚。

3、這個時候醃製的也是可以吃的哦。

4、拿到有個簸箕裡面鋪開自然風乾。

5、風乾後就可以封存起來，想吃的時候在吃。