怎麼拌金針菇好吃 拌金針菇的烹飪方法

1、材料：金針菇150克。輔料：姜1片，蒜茸適量。調料：生抽適量，麻油適量。

2、金針菇去根洗淨。

3、水開後加入薑片和金針菇。

4、將煮熟的金針菇瀝乾水撈起裝碟。

5、加入適量蒜茸、生抽、麻油攪拌均勻即可。