蒜蓉秀珍菇的家常做法 蒜蓉秀珍菇如何做

1、材料：蒜頭2粒，醬油適量，秀珍菇10朵，蔥頭1粒，蔥一根，姜1片，芝麻油少許。

2、將秀珍菇洗淨，切對半，薑切片備用。

3、將秀珍菇與薑片下清水大火煮熟。

4、剝開大蒜，切蒜泥。

5、將蔥頭切碎，蔥切末，辣椒切碎，與蒜蓉放一起。

6、將煮好的秀珍菇置於蔥蒜之上，倒入芝麻油少許，醬油少許，拌勻。

7、放入微波爐叮30秒即可。