香辣魷魚蝦的做法

香辣魷魚蝦的做法：

所需材料：
- 魷魚和蝦
- 姜蒜切碎
- 青紅椒切絲
- 辣椒粉
- 鹽和胡椒粉
- 料酒
- 醬油
- 食用油

步驟：
1. 將魷魚和蝦洗淨備用。
2. 在熱鍋中加入適量的食用油，放入姜蒜炒香。
3. 加入魷魚和蝦，翻炒至變色。
4. 加入適量的料酒和醬油，繼續炒勻。
5. 加入辣椒粉、鹽和胡椒粉，根據個人口味調整辣度和味道。
6. 加入青紅椒絲，繼續翻炒至蔬菜變軟。
7. 出鍋前再翻炒片刻，確保魷魚和蝦熟透。
8. 出鍋後可以撒上一些香菜葉子或蔥花作為裝飾，增加顏色和口感。

香辣魷魚蝦做好後可作為一道美味的主菜或配菜，搭配米飯或麵食食用更佳。