超級無敵好吃的土豆乾炒五花肉要怎樣做 土豆乾炒五花肉怎樣做
來源:時尚少女範 9.17K
1、土豆幹300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,蔥姜6克,醬油5克,鹽雞精3克。
2、五花肉切塊冷水下鍋加料酒煮出血沫撈出。
3、起鍋燒油,放入白糖炒出香油色。
4、再下入焯好水的五花肉翻炒上色,再加入蔥姜炒香。
5、再加入醬油,清水,腐乳汁,鹽,雞精,冰糖,蓋上蓋子煮40分鐘。
6、再倒入提前泡兩小時的土豆乾,再蓋上蓋子燜煮8分鐘,最後淋入調料油,撒上蔥花即可出鍋。
1、土豆幹300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,蔥姜6克,醬油5克,鹽雞精3克。
2、五花肉切塊冷水下鍋加料酒煮出血沫撈出。
3、起鍋燒油,放入白糖炒出香油色。
4、再下入焯好水的五花肉翻炒上色,再加入蔥姜炒香。
5、再加入醬油,清水,腐乳汁,鹽,雞精,冰糖,蓋上蓋子煮40分鐘。
6、再倒入提前泡兩小時的土豆乾,再蓋上蓋子燜煮8分鐘,最後淋入調料油,撒上蔥花即可出鍋。