蔥包羊肉做法 蔥爆羊肉如何做
來源:時尚少女範 3.14W
1、食材:切片羊肉300克,洋蔥30克,大蔥8根,大蒜4瓣,澱粉適量,油45克,香油2小匙,醬油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。
2、羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌,醃10分鐘後倒出多餘汁料,瀝乾。
3、洋蔥洗淨切塊,蒜洗淨切片,大蔥洗淨切段。
4、往鍋里加油,燒熱,倒入羊肉爆炒1分鐘,盛出。
5、往炒鍋里加油,倒入洋蔥、蒜、蔥,煸2分鐘至飄出香味,將炒過的羊肉入鍋一同翻炒,並調入白醋、香油、白糖。
1、食材:切片羊肉300克,洋蔥30克,大蔥8根,大蒜4瓣,澱粉適量,油45克,香油2小匙,醬油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。
2、羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌,醃10分鐘後倒出多餘汁料,瀝乾。
3、洋蔥洗淨切塊,蒜洗淨切片,大蔥洗淨切段。
4、往鍋里加油,燒熱,倒入羊肉爆炒1分鐘,盛出。
5、往炒鍋里加油,倒入洋蔥、蒜、蔥,煸2分鐘至飄出香味,將炒過的羊肉入鍋一同翻炒,並調入白醋、香油、白糖。