經驗 怎樣蒸雞蛋羹好吃 怎麼蒸雞蛋羹好吃 來源:時尚少女範 1.72W 1、雞蛋打散後,加適量的鹽攪拌均勻,然後再加入涼白開,充分攪打均勻。2、用細網將蛋液過濾到小碗中。3、用勺子撇去浮沫,然後蓋上油紙或者盤子。4、放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開後計時,蒸10分鐘左右就可以了。 雞蛋羹 好吃