速凍家庭牛排的簡易做法 速凍家庭牛排的簡易做法是什麼

1、先將速凍牛排放置室溫下，讓它自然解凍，大約需要五到六個小時。

2、把牛排放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉，胡椒粉，花椒粉抹勻，將鮮檸檬切開，將檸檬汁擠在牛排上，醃製一個小時。

3、準備一平底鍋，開火後加入一點點油，放入醃製好的牛排小火慢煎。

4、一面煎熟後翻面繼續剪，兩面煎熟後就可以出鍋了，這時再撒上一些胡椒粉與孜然粉，真是美味極了！