紅茶滷香雞蛋的製作方法 關於紅茶滷香雞蛋的製作方法

1、食材：雞蛋6個，生抽2小勺，紅茶茶包一袋，老抽2小勺，香葉1片，八角2個。

2、將雞蛋清洗乾淨，加入早餐機內。

3、加入清水沒過雞蛋，蓋上蓋子，選擇煮的功能，大約15分鐘。

4、將雞蛋撈出，輕輕的磕破外殼，成皸裂的狀態。

5、將磕破的雞蛋重新加入鍋內。

6、將香葉、八角加入鍋內，繼續加入生抽、老抽，清水，再次選擇煮的功能。

7、煮開後加入茶包，然後慢慢煮大約30分鐘。然後浸泡一晚。