香菇燜豆腐如何做 香菇燜豆腐正宗做法

1、香菇，豆腐，鹽，胡椒，蔥。

2、新鮮野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；

3、豆腐切片以沸水氽過備用；

4、國內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；

5、下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麵調味起鍋，撒蔥花開整！