銀耳枸杞湯的做法

銀耳枸杞湯的做法如下：

所需材料：
- 銀耳：適量
- 枸杞：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將銀耳用清水泡軟，泡軟後撕成小塊。
2. 將枸杞用清水洗淨。
3. 在鍋中加入適量的清水，放入泡軟的銀耳和洗淨的枸杞。
4. 開火煮沸後轉小火煮20-30分鐘，直到銀耳變得透明、軟糯。
5. 最後加入適量的冰糖，攪拌均勻煮至冰糖融化。
6. 熄火後稍等片刻，湯會變得更加濃稠，然後即可食用。

溫馨提示：
1. 銀耳煮時不宜過長時間，以免煮爛影響口感。
2. 枸杞可以根據個人口味調整用量，增減適量。

這是一道簡單易做又營養豐富的甜品，適合秋冬季節食用，具有滋潤養肺、補血益氣的功效。