家常粉絲湯的做法

家常粉絲湯的做法如下：

材料：
1. 雞腿肉或者豬蹄適量
2. 乾粉絲適量
3. 蔥段、薑片適量
4. 雞精、鹽、胡椒粉適量
5. 調料醬油適量
6. 青菜適量

步驟：
1. 雞腿肉或豬蹄用熱水焯水去腥，撈出切塊備用。
2. 乾粉絲用溫水泡軟，備用。
3. 鍋中加入適量的水，放入雞腿肉或豬蹄塊，薑片和蔥段，煮開後撇去浮沫。
4. 將雞腿肉或豬蹄煮至熟爛，取出肉塊備用。
5. 將泡軟的粉絲加入鍋中煮熟。
6. 加入適量的雞精、鹽、胡椒粉和調料醬油，根據個人口味調整。
7. 最後加入切好的青菜，焯水後即可。
8. 將煮熟的粉絲和蔬菜倒入碗中，放入煮熟的雞腿肉塊。
9. 可以撒上一些蔥花作為裝飾，即可享用家常粉絲湯。

溫馨提示：根據個人口味喜好，也可以加入其他喜歡的食材，如香菇、木耳等，增加口感和營養。