蜂蜜脆皮老式蛋糕 蜂蜜脆皮老式蛋糕的做法

1、準備材料：雞蛋3個、低粉115克、細砂糖45克、蜂蜜35克、玉米油40克、芝麻適量；

2、雞蛋，糖，蜂蜜混合，隔溫水，全蛋打發至畫8字能停留較長時間不消失，預熱烤箱；

3、篩入低粉，混合均勻，加玉米油，混合均勻；

4、模具塗油，倒入麵糊，撒上芝麻，烤箱150℃中層烤15分鐘，時間到取出晾涼即可。