蠔油金針菇的做法 蠔油金針菇怎麼做

1、食材：金針菇350克、香蔥5克、生抽5克、蠔油5克、老乾媽10克、醋5克。

2、備金針菇。

3、清洗後放進開水裡氽熟，瀝水。

4、碗裡放進香蔥，倒進辣椒粉，淋上香油。

5、倒進金針菇碗裡。

6、淋上生抽。

7、淋上蠔油。

8、放點老乾媽。

9、拌勻即可，蠔油金針菇就做好了。