肉末內脂豆腐的做法 肉末內脂豆腐的烹飪方法

1、材料：內脂豆腐1盒、尖椒、胡羅卜、裡脊肉、黃酒、鹽、澱粉。

2、內脂豆腐去盒切片，上開水鍋蒸三分鐘。

3、裡脊肉切碎末，胡蘿蔔木耳辣椒切小細丁。肉里加入黃酒鹽，醬油醃製一會。

4、炒鍋內少許油，燒熱後把肉炒散變色，加入胡蘿蔔和木耳丁，加入蠔油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。