經驗 牛肉年糕怎麼炒好吃 牛肉年糕的烹飪方法 來源:時尚少女範 2.39W 1、材料:牛肉約1斤、年糕2條半、蒜頭、姜適量、生抽適量。2、牛肉和年糕化凍。3、鍋內倒少許油,蒜頭拍扁,油燒熱後和薑片一起下鍋爆香。4、下牛肉翻炒至變色。5、把年糕片均勻鋪在牛肉上,蓋上鍋蓋,燜5分鐘。6、開蓋,將牛肉與年糕翻炒均勻,起鍋。 年糕 牛肉 烹飪 好吃