咖哩土豆燉牛肉的做法 咖哩土豆燉牛肉怎麼做

1、主料：牛肉300克、土豆2個、胡蘿蔔半根、植物油適量、咖哩粉適量、鹽適量、大蒜頭適量。

2、牛肉切丁，土豆，胡蘿蔔洗淨切丁。

3、鍋內油燒熱，放入牛肉和胡蘿蔔，炒至牛肉變色。

4、加水沒過食材，加入咖哩粉3克。

5、水煮開後加入土豆塊，繼續煮。

6、煮至湯汁濃稠，土豆軟爛時，加入鹽調味，起鍋。