八月豇炒蛋的做法 八月豇炒蛋怎麼做

1、主料：300g豇豆 2個雞蛋。配料：適量油，適量鹽，適量糖，適量味精。

2、豇豆洗淨去筋掰成段。

3、雞蛋打到碗中打散。

4、鍋中放油，放入打散的雞蛋炒熟。

5、炒好的雞蛋盛出備用。

6、鍋中放油，倒入豇豆煸炒。

7、煸炒到將都變成翠綠色，放入鹽。

8、放入適量的白糖，放入適量的味精。

9、放入適量的水，炒到豇豆成熟，放入炒好的雞蛋煸炒均勻即可出鍋裝盤。