鴨子燒魔芋的做法 怎麼做鴨子燒魔芋

1、主料：鴨子700克、魔芋500克。

2、輔料：泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣醬1勺、醬油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1塊、料酒1勺。

3、鍋中油熱炒鴨子肉。

4、加姜蒜辣椒泡菜料酒炒香。

5、加醬油豆瓣醬炒，炒出香味。

6、加1碗水燒出香味。

7、加入魔芋燒入味即可裝盤。