核桃豬骨湯的做法

核桃豬骨湯是一道營養豐富的湯品，具有滋補養顏的功效。下面是核桃豬骨湯的做法：

所需材料：
- 豬骨500克
- 核桃8-10顆
- 枸杞適量
- 紅棗適量
- 鹽適量

步驟：
1. 將豬骨洗淨後放入煲湯鍋中，加入適量的水煮沸，煮開後繼續煮10分鐘，然後將豬骨撈出放入水中沖洗掉血水。
2. 將煮過的豬骨重新放入煲湯鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸後轉小火燉煮2-3個小時，直到豬骨肉爛煮成湯。
3. 在煲湯的過程中，將核桃用開水浸泡一段時間，然後用榔頭輕輕敲開，取出核桃仁備用。
4. 將核桃仁、枸杞和紅棗放入煲湯鍋中，繼續燉煮30分鐘，使其味道充分融合。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽進行調味，燉煮5分鐘，即可關火。

溫馨提示：
- 豬骨燉制的時間越長，湯的口感越醇厚。
- 如果希望湯更粘稠，可在燉煮過程中加入適量的淡奶油攪拌均勻。
- 核桃豬骨湯適合所有人群食用，特別適合貧血、容易疲勞的人飲用。