蒸小酥肉的做法 蒸小酥肉的方法

1、把炸好小酥肉放小碗裡上面放些蔥姜，之後把所有調料全部放進去，然後加入水蓋住肉。

2、水不能加太多，因為水蒸氣會增加碗裡的水。

3、涼水時把碗放入蒸鍋，大火，水開後五分鐘，大火轉中小火蒸四十分鐘到一個小時。

4、就可以出鍋啦。