製作雞蛋餅的方法 雞蛋餅的做法介紹
來源:時尚少女範 7.02K
1、食材:雞蛋、鹽、麵粉、小蔥、生菜、火腿。
2、取一個雞蛋加鹽打散,加麵粉、清水和麵,加入小蔥末攪拌均勻。
3、鍋內刷油,開小火,舀兩勺麵糊,轉動鍋,攤平後打一個雞蛋戳破攤平後撒上黑芝麻。
4、蛋液凝固後翻面,輕輕按壓約十秒,出鍋,可以往雞蛋餅裡夾上生菜、火腿。
1、食材:雞蛋、鹽、麵粉、小蔥、生菜、火腿。
2、取一個雞蛋加鹽打散,加麵粉、清水和麵,加入小蔥末攪拌均勻。
3、鍋內刷油,開小火,舀兩勺麵糊,轉動鍋,攤平後打一個雞蛋戳破攤平後撒上黑芝麻。
4、蛋液凝固後翻面,輕輕按壓約十秒,出鍋,可以往雞蛋餅裡夾上生菜、火腿。