沒有豬肉怎麼做餃子 沒有豬肉做餃子的方法

1、用料：雞蛋300克，西紅柿300克，調料：蔥8克，姜5克，糖5克，鹽6克，香油10克。

2、雞蛋入油鍋翻炒（炒嫩些），西紅柿切丁去掉最稀的水（留種子類的濃汁）；

3、加蔥、姜、糖、鹽、香油等調料，順時針拌勻，番茄雞蛋餃子餡即成； 3.快速包水餃，以防出汁太多。