車前子和什麼菜相剋

根據中醫理論，車前子與以下菜品相剋:

1. 韭菜：車前子與韭菜相剋，會減弱韭菜的藥性。

2. 大蔥：車前子與大蔥相剋，會減弱大蔥的辣味和刺激性。

3. 辣椒：車前子與辣椒相剋，會減弱辣椒的辣味和刺激性。

4. 青椒：車前子與青椒相剋，會減弱青椒的辣味和刺激性。

需要注意的是，這種相剋關係在食物中的影響相對較小，一般情況下可以同時食用，只是在中藥調理時可能需要避免或減少同時食用。另外，個人體質和需要也會對相剋關係的影響有所差異，建議根據自身情況合理搭配食用。