泡椒田雞怎麼做 泡椒田雞的做法

1、食材：田雞900克、泡椒150克、油適量、鹽適量、雞精適量、蒜頭適量、薑片適量、蔥段適量。

2、首先將田雞沖洗乾淨，切塊備用。

3、泡椒、蒜頭、薑片備好。放在一旁。

4、將油倒入鍋內，然後起鍋燒油。

5、倒入泡椒煸香。

6、倒入已經洗乾淨的田雞翻炒。

7、炒至田雞都變色時，調入鹽、雞精。

8、撒入蔥段繼續翻炒至斷生即可關火。

9、這樣就做好了。