南瓜麵條湯的做法

南瓜麵條湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品。下面是南瓜麵條湯的做法：

材料:
- 南瓜塊 200克
- 麵條 100克
- 雞蛋 1個
- 青菜適量
- 蔥姜適量
- 雞精適量
- 鹽適量

步驟:
1. 將南瓜去皮，切成塊狀。
2. 鍋中加入水，將南瓜塊放入鍋中，煮至軟爛。
3. 將軟爛的南瓜塊用攪拌機攪打成南瓜泥狀備用。
4. 鍋中加入適量水，放入蔥姜煮開。
5. 加入切好的青菜，快速焯水備用。
6. 麵條煮熟瀝水備用。
7. 打入雞蛋攪拌均勻。
8. 煮沸的湯中，將雞蛋液緩緩倒入，攪動成絲狀。
9. 加入南瓜泥，攪拌均勻。
10. 加入鹽和雞精調味。
11. 將麵條裝入碗中，倒入熱湯。
12. 撒上青菜即可享用。

小貼士：
-如果喜歡口感更加濃郁的湯，可以在南瓜泥中加入適量的牛奶。
-雞蛋絲的製作時要快速攪拌，可確保雞蛋絲更加細膩。
-可以根據個人口味新增喜歡的調料，如胡椒粉、辣椒油等。