怎麼炒肥腸好吃 肥腸怎麼炒

1、肥腸300g，雜胡椒200g，姜5g，蒜5g，麻辣鮮5g。

2、將肥腸先除水，然後在水中煮熟後切成小塊備用；

3、將姜蒜洗淨去破切成末備用；

4、取適量雜胡椒備用，雜胡椒是用米粉和紅辣椒製作而成，在市場上能買到；

5、在鍋裡放入適量色拉油；

6、將雜胡椒放入鍋中；

7、反覆翻炒一會，直到雜胡椒炒熟；

8、加入適量食鹽；

9、將肥腸倒入鍋中；

10、加入事先切好的姜蒜；

11、加入適量麻辣鮮；

12、快速翻炒，將加入的味料炒勻；

13、最後將肥腸雜胡椒盛入盤中，就可以享用美味了。