椰奶布丁做法 分享以下方法
來源:時尚少女範 2.48W
1、將水果切丁,可以選擇喜歡的或者應季的水果切小塊,備用
2、找幾個杯子,不介意的用碗也行
3、將水果放入杯中
4、將魚膠粉放入小碗中,加入椰奶,冷熱均可,不鏽鋼的小碗導熱最好,用普通的也可以
5、將小碗隔熱水攪拌,魚膠粉要全部融化,不然口感不好,喜歡甜一點的可以加糖或蜂蜜,一起攪拌融化
6、用一個大碗倒入椰奶,再將小碗中有魚膠粉的椰奶倒入,攪拌均勻,一定要完全攪拌開,不然布丁凝固不起來
7、如果之前用的熱的牛奶或椰奶,要晾涼,並且沒有泡沫
8、最後倒入裝水果的杯中,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏2到3小時,凝固即可