剩下蛋撻液怎麼做布丁 剩下蛋撻液做布丁方法

1、蛋撻液倒入布丁瓶，至布丁瓶7、8成的位置，因為布丁烤完後會膨脹，而且還需要給上面鋪水果留一點餘地。

2、500克蛋撻液，一共可以做6小瓶布丁。擺入烤盤後，在烤盤底倒入一層清水，這樣烤出來的布丁會比較嫩滑。

3、烤箱180度烤30分鐘後，再繼續200度烤10分鐘，每家烤箱脾氣不同，烤一會觀察一下，及時調整溫度和時間。表面烤出焦糖色更好吃，不喜歡焦糖味道就少烤一會。

4、根據個人口味，晾涼後可以加喜歡的水果，比如芒果、草莓、橙子、火龍果等。

5、吃不完可以封蓋放入冰箱，冰冰涼的布丁也很好吃。