芝士排骨的家常做法 芝士排骨怎麼做

1、主料：豬肋排3條、馬蘇裡拉乳酪200克、韓國辣椒醬3勺、生抽3勺、料酒3勺、蜂蜜3勺、果醋1勺、麻油1勺、黃洋蔥0.5個、蘋果0.5個、大蒜8個、黑胡椒1茶匙。

2、精選豬肋排，切成寸長。泡在冷水裡兩小時，去血水。

3、把除乳酪之外的所有調料加在料理機裡，攪拌成醬

4、把肋排與醬料充分混合，裝在保鮮盒裡，在冰箱裡過夜醃製。

5、取出醃製好的肋排，在烤箱裡170度上下火烤20分鐘，轉移到烤架上繼續烤10分鐘。

6、準備電磁爐，在平底鍋裡包好錫紙（免洗鍋），一半放肋排，一半撒上厚厚的馬蘇裡拉乳酪。

7、開小火加熱，等芝士融化後就可以開吃了！吃的時候一定要裹上滿滿的芝士哦！