清煮排骨怎麼做好吃 清燉排骨家常做法
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1、食材:排骨300克、白蘿蔔1個、姜適量、蔥3棵、鹽1勺。
2、排骨加清水,洗去血水。
3、將白蘿蔔刨皮。
4、將白蘿蔔切滾刀塊。
5、把切好的白蘿蔔裝盤備用。
6、將姜切成小段。
7、把蔥打成蔥結。
8、鍋里加水燒開。
9、在鍋裡倒入排骨。
10、在鍋裡下入蔥結、姜。
11、再次將鍋煮沸。
12、排骨撈出放溫水裡,洗去浮沫。
13、把排骨撈出備用。
14、鍋裡倒入排骨,加兩倍清水。
15、倒入切好的白蘿蔔,加兩片姜。
16、將旋鈕轉至煲湯鍵。
17、煮好後加一勺鹽調味。
18、即可製作完成。