幹饃怎麼炒 炒幹饃的做法

1、主料:饅頭2個。

2、輔料:孜然粉1湯匙、五香粉1湯匙、辣椒粉1茶匙、鹽適量、食用油適量。

3、將饅頭撕成小塊，晾晒乾透。

4、碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和鹽。

5、加適量清水和一勺油調勻。

6、平底鍋炒晒好的饃，分次加入調味汁，將調味汁充分包裹在饃上即可。