海米腐竹的做法 海米腐竹怎麼做

1、主料：腐竹300克、黃瓜100克、胡蘿蔔80克。

2、輔料：海米30克、洋蔥20克。

3、腐竹涼水泡開。

4、胡蘿蔔黃瓜切片。

5、海米泡軟。

6、洋蔥切碎。

7、少許花生油熱後下洋蔥和胡蘿蔔.翻炒後加入海米炒出香味。

8、下入腐竹加些水少翻炒5分鐘。

9、加入黃瓜，蠔油，鹽，翻炒後加入雞精。

10、最後勾芡出鍋。