香菇炒青菜怎麼做好吃 香菇炒青菜的烹飪方法

1、材料：青菜一斤、幹香菇一小把、肥雞皮數片、鹽適量、植物油1茶匙。

2、青菜清洗乾淨，香菇水發，切好。

3、鍋燒熱。放入油和雞皮，微火慢慢煸出雞油，開大火放入香菇炒片刻，然後放入青菜。

4、炒到青菜變軟，加鹽炒均勻即可。